Company 会社概要
誰もが
いつまでも
おいしく
食べられるように
好きな食事を楽しみながら、健康に。
病気や高齢であっても、毎日おいしく幸せに。
おいしい健康は、食と健康のパーソナライズ技術とReal Life
Dataを通じて
生活者・患者の日常を起点とした
「あたらしい健康と医療（Food as
Medicine）」を実現します。
代表取締役CEO
野尻哲也
株式会社NTTデータ経営研究所を経て、株式会社UNBIND設立。大手出版社・新聞社・広告代理店・IT企業・プロスポーツチームなどの経営コンサルティングに従事。その後、顧客企業の1つであったクックパッド株式会社にて有料会員事業・ヘルスケア事業責任者を兼務。2016年にヘルスケア事業を株式会社おいしい健康として分社化し、当社代表取締役に就任。2017年にMBOによりクックパッド株式会社から独立。
2020年より社団法人日本糖尿病協会企画啓発委員。
Management Teamマネジメント・チーム
取締役会メンバー
取締役
松浦弥太郎
2005年より『暮しの手帖』編集長を9年間務め、2015年にクックパッド株式会社入社。2017年当社取締役に就任。エッセイスト、クリエイティブディレクター。著書は100冊を超え、アジアを中心に世界で翻訳出版される。
取締役
篠崎真吾
中央新光監査法人にて会計監査に従事した後、日本マイクロソフト株式会社等を経て、株式会社リヴァンプより出向して株式会社ロッテリア 代表取締役兼最高執行責任者に就任。2020年当社取締役に就任。公認会計士。
監査役
森下満成
三菱化学株式会社（現 三菱ケミカル株式会社）、株式会社サイバードを経て、2005年にクックパッド株式会社に入社。2007年に執行役に就任し、クックパッド株式会社の東証マザーズ上場を牽引。2019年当社取締役に就任。2020年より現職。
マネジメントチーム
Engineering
濱田一喜
クックパッド株式会社等を経て、当社に転籍。おいしい健康iOSの開発、研究開発におけるビッグデータ解析をリード。当社の共著論文「Breakfast Skipping is associated with More Deleterious Lifestyle Behaviors among Japanese Men」に共著者として参画。
Engineering
黒田朋樹
業務システム開発会社、toCサービス事業会社等を経て、当社に入社。主においしい健康Androidの開発をリード。
Design
井上雅
フリーランス等を経て、当社に入社。UI/UXデザイナーとして、おいしい健康の体験全体をデザイン。
Branding
峯博子
株式会社ABC Cooking Studio 商品開発部長等を経て、当社に入社。料理教室運営の仕組み構築の経験を生かし、おいしい健康のブランディングを担当。
アドバイザー
おいしい健康ラボ 所長
西沢邦浩
早稲⽥⼤学卒業後、⼩学館を経て⽇経BP社⼊社。2005年より『⽇経ヘルス』編集⻑、2008年に『⽇経ヘルス プルミエ』を創刊し編集長を務める。2016年、⽇経BP総研マーケティング戦略研究所主席研究員に就任。2018年同社を退社後、⽇経BP総合研究所 メディカル・ヘルスラボ客員研究員として活動。現在は、医療や健康分野に関する豊富な知見と編集経験を活かし、「おいしい健康ラボ」の所長として、生活者視点からの健康価値創出に取り組んでいる。そのほか、同志社⼤学⽣命医科学部 委嘱講師、⽇本ガットフレイル会議 エグゼクティブ・アドバイザーなども務めている。
医療政策顧問
濱谷浩樹
東京大学法学部卒業後、厚生省入省。厚生労働省大臣官房審議官、老健局長、子ども家庭局長、厚生労働省保険局長を歴任し退官。現在は東京海上日動火災保険株式会社顧問、医療経済研究機構政策推進部国際長寿センター客員研究員を務める。
Outline会社概要
| 会社名： | 株式会社おいしい健康 |
|---|---|
| 設立： | 2016年7月1日 |
| 代表取締役社長： | 野尻哲也 |
| 資本金： | 1億円 |
| 株主： |
創業メンバー、エンジェル投資家、第一生命保険株式会社、Aflac Ventures LLC、 東洋製罐グループホールディングス株式会社、味の素株式会社、 スズケンヘルステックコラボレーション投資事業有限責任組合 |
| 所在地： | 東京都中央区日本橋小舟町3-2 リブラビル3階 |
| ISMS認証： |
［認証規格］JIS Q 27001:2023(ISO/IEC 27001:2022) ［登録番号］IS 723672 ［認証登録日］2020年4月4日 ［認証範囲］食、健康及び生活様式に関連した情報サービスの提供及びソフトウェアの開発 ［認証機関］BSIグループジャパン株式会社 |
Ethical Review Board（ERB）研究倫理審査委員会
下記のとおり研究倫理審査委員会報告システム（厚生労働省）に登録しております。
株式会社おいしい健康研究倫理審査委員会
| IRB番号： | 23000022 |
|---|---|
| 設置機関の名称： | 株式会社おいしい健康 |
| 設置者の名称： | 野尻哲也 |
| 委員会名： | 研究倫理審査委員会 |
| 設置年月日： | 2023年3月15日 |
Access所在地
- ・東京メトロ銀座線 三越前駅 徒歩5分
- ・JR総武線快速 新日本橋駅 徒歩5分
- ・東京メトロ日比谷線 都営地下鉄浅草線 人形町駅 徒歩7分
- ・東京メトロ日比谷線 小伝馬町駅 徒歩7分
History沿革
- 2012年12月
- クックパッド株式会社にてヘルスケア事業部を設立
- 2013年6月
- 糖尿病の方向けレシピサイト「健康レシピ」をリリース
- 2014年11月
- 対象を生活習慣病、ダイエット/美容、高齢者に拡大し、「おいしい健康」として全面リニューアル
- 2016年7月
- ヘルスケア事業部を会社分割し、株式会社おいしい健康を設立（クックパッド100%子会社）
- 2017年1月
- クックパッド株式会社からのMBO
- 2017年8月
- エンジェル投資家などを引受先とする第三者割当増資を実施
- 2018年2月
- おいしい健康iOSアプリをリリース
- 2018年12月
- 東洋製罐グループホールディングス株式会社との資本業務提携契約を締結
- 2019年9月
- おいしい健康Androidアプリをリリース
- 2021年2月
- 東洋製罐グループホールディングス株式会社との資本業務提携契約を締結
- 2021年11月
- デジタル技術で医療課題を解決するスタートアップとして「HxD (Healthcare X Digital）2021」で2部門をダブル受賞
- 2022年1月
- 味の素株式会社との資本業務提携契約を締結
- 2022年11月
- 株式会社スズケンとの資本業務提携契約を締結
- 2023年3月
- 株式会社おいしい健康 研究倫理審査委員会を設立
- 2024年1月
- おいしい健康アプリを活用した管理栄養士による食事コーチング事業を開始
- 2024年2月
- Diabetes, Obesity and Metabolismにおいて、糖尿病のある人を対象としたおいしい健康アプリによる血糖改善への寄与に関する論文掲載
- 2024年6月
- 国立研究開発法人日本医療研究開発機構（AMED）が実施する「令和6年度 予防・健康づくりの社会実装に向けた研究開発基盤整備事業」の委託研究開発先として採択
- 2024年6月
- 医療機関向け生活習慣病管理DXソリューション「Kakaris（カカリス）」をリリース
- 2024年9月
- 経済産業省が推進する「令和6年度日常生活におけるPHRを活用したユースケース創出に向けた実証調査事業」の実証事業者として採択
- 2025年6月
- 日経ヘルス元編集長・西沢邦浩を所長とする『おいしい健康ラボ』設立
- 2025年8月
- 国立研究開発法人日本医療研究開発機構（AMED）が実施する「令和7年度 予防・健康づくりの社会実装に向けた研究開発基盤整備事業（ヘルスケアサービス実用化研究事業）」の委託研究開発先として採択
Books出版物
家庭料理100のきほん
スマートフォンアプリ「おいしい健康」内で展開している「きほんのレシピ」から、定番の家庭料理100品を厳選。和・洋・中のバリエーション豊かな料理のプロセスはもちろん、一つひとつに潜む調理の工夫やコツをわかりやすい読み物として紹介します。料理の作り方だけでなく、「料理とはこんなに楽しい！」というエッセンスを詰め込んだ一冊です。また、オリジナルの料理動画が見られるQRコードも付いており、Web上で料理の手順や手の動き、調理の音をお楽しみいただけます。
レシピを教えてくださった料理研究家、シェフ（五十音順）川津幸子さん／瀬尾幸子さん／吉田勝彦さん／ワタナベマキさん
【出版概要】タイトル：家庭料理100のきほん 編者：おいしい健康 発行：株式会社マガジンハウス 発売：2020年1月30日 定価：1,600円＋税 版型：A5版
248ページ（ソフトカバー）
はたらくきほん100
40歳で初めて会社員になった松浦弥太郎、40歳で初めて会社を作った野尻哲也、働き方にはいろいろあるけれど、大事なのは生涯現役で働くこと。一生やってもいい仕事をいつか必ず見つけよう。それは40歳でも全然遅くない。でも、漫然と働いていてはダメ。ではどうしたらいいのか？『100の基本』『しごとのきほん
くらしのきほん100』に続く、「働く人」のためのアドバイス。すべての人に役立つ、新しい働き方のための200のヒント。
【出版概要】タイトル：はたらくきほん100 毎日がスタートアップ 著者：松浦弥太郎 著 野尻哲也
著 発行：株式会社マガジンハウス 発売：2017年9月21日 定価：1,650円（税込） 版型：A5版 432ページ（ソフトカバー）
