AI献立・栄養管理アプリ『おいしい健康』を運営する株式会社おいしい健康（代表取締役CEO：野尻哲也）はこのたび、抗凝固薬ワーファリン（ワルファリン）服用者向けの食事支援機能を新たに追加いたしました。
本機能では、ワーファリン服用者がおいしい健康アプリを利用する際に、納豆・青汁・クロレラといった食材をレシピ検索から除外するとともに、レシピ・献立におけるビタミンK含有量をわかりやすく明示し、日々の食事を安全に楽しめるようサポートいたします。
ワーファリンは、心臓病や血栓症などの治療に広く用いられる薬剤で、長年にわたり主要な抗凝固薬として多くの方に処方されています。本剤は、ビタミンKの摂取量によって薬の効果が大きく変動するため、厳格な食事管理が求められます。特に、納豆や青汁などのビタミンKを極めて多く含む食品は医薬品の添付文書上「避けるべき」とされ、また、その他の緑黄色野菜なども、摂取量を一定に保つことが重要とされています。そのため、「好きなものを食べられない」「何をどのくらい食べて良いのか分からない」「献立のレパートリーが少なくなりがち」といった悩みがQOL（生活の質）を低下させる一因となっており、おいしい健康にも多くのリクエストが届いておりました。
脳梗塞になり、ワーファリンを服用しています。レシピや献立のビタミンK量を分かりやすく表示して欲しいです。どれも美味しそうで、作りたいものばかりですが、大好きだった納豆などが食べれなくなりました。新しい食材の開拓に夢中の50歳女子です。
心不全の治療でワーファリンを飲んでいます。クロレラや納豆、青汁などビタミンKを多く含む食品を摂ることができません。これらを考慮した献立をお願いします。
心臓弁膜症の手術後、ワーファリンを飲むことになり食事やレシピに苦労しています。ビタミンKの少ないレシピを検討いただけると助かります。
ワルファリンを飲んでいる人は多いので、その禁忌のレシピ検索や献立に反映してほしい。
ワーファリン服用中の彼のために、ビタミンKを表示して欲しいです。
このような背景のもと、AI献立・栄養管理アプリ『おいしい健康』では多くの医師・管理栄養士の協力を得て、ワーファリン服用者が栄養バランスのとれた食事を不安なく楽しんで頂けるよう、本機能の開発・実装に至りました。
今回リリースするワーファリン服用者向け食事支援機能は下記の内容となります。
おいしい健康では「誰もがいつまでも、おいしく食べられるように」のサービスコンセプトのもと、今後もよりパーソナライズされた食事支援機能の拡充を進めてまいります。病気の予防や治療、妊娠・出産、介護などに関わる人々全ての食の問題を解決し、健康的な食生活をおいしく楽しく送ることのできる社会の実現を目指します。
AI献立・栄養管理アプリ『おいしい健康』は、利用者の健康状態や疾患、食の好みなどに合わせた最適な献立・レシピをAIが提案する、パーソナライズ食事管理サービスです。 厚生労働省「日本人の食事摂取基準」および各疾患の診療ガイドラインに準拠した食事、または医療機関から指示される食事療法の内容に基づき、予防、ダイエット、疾患ごとの食事管理を、ご家庭で手軽に実践いただけるよう支援いたします。
アプリ名：『おいしい健康』
対応端末：iPhone（iOS） / Android
アプリ紹介ページ：
https://oishi-kenko.com/service_description
ダウンロード：
App Store：
https://oishi-kenko.com/katgut/ios_app_store
Google Play Store：
https://oishi-kenko.com/katgut/android-kenko_google-play
WEB：
https://oishi-kenko.com/
株式会社おいしい健康は『Food as Medicine』をコンセプトとして、データサイエンスに基づく食事・栄養療法（Data science-based Nutrition：DBN）の実現を通じて「世界から病気をなくす」ことを目指すヘルスケア・スタートアップです。AI献立提案・栄養管理アプリ『おいしい健康』、医療機関向け生活指導SaaS『Kakaris（カカリス）』といった食と栄養のソリューションを展開し、世界80億人の健康と幸福、医療費を含む社会課題解決に貢献いたします。
株式会社おいしい健康 広報担当
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